SBI信託銀行を利用されるのでしたら、

https://www.netbk.co.jp/wpl/NBGate/i900500CT/PD/gaika_futsu_01

を見れば、豪ドルと米ドルとの取引における為替コストは、1豪ドルあたり0.0050米ドルとなっていますので、豪ドルMMFを売ってから、豪ドルで直接米ドルを買えばいいと思いますよ。

例えば、豪ドルMMFとして運用した5,000豪ドル（約50万円）の出口戦略として、
5000豪ドル×0.0050＝25米ドル（約2,500円）の為替手数料を払って米ドルに替えて、
SBIカードの米ドル決済に使うってことですね？

2,500円は＋12,500円の為替差益が出ているときの税金20%に相当しますね。
50万円の運用額で＋12,500円は、＋2.5%の成績でトントンですね。
（1米ドル＝1豪ドル＝100円のざっとした計算ですが）

その手があったか！
豪ドル→米ドルの手数料はちょっと気になりますが、少なくともそういうやり方があるんですね。
今後、豪ドルMMF戦略に盛り込んでいくかもしれません。

ありがとうございました。